Lá Cọ Beach Xin Chào Bạn !
Quảng Bình là một vùng đất được thiên nhiên ban tặng cho rất nhiều loài hải sản với chất lượng tuyệt vời, là vùng đất đầy nắng gió nên Nước biển tại Quảng Bình có độ mặn cao vì vậy hải sản rất tươi ngon và đặc biệt. không chỉ là những bãi cát trắng tuyệt đẹp mà ẩm thực Quảng Bình luôn có 1 nét đặc trưng riêng có thể khiến Bạn không thể nào quên. Các món ăn đều có những tên gọi gây sự tò mò đối với du khách. Hương vị của mỗi món ăn cũng tạo ra những nét riêng biệt mà khó có vùng miền nào có thể tạo ra.
Với tâm huyết mang những đặc sản quê hương với chất lượng ngon nhất đến với khách hàng. Những hải sản được Lá Cọ Beach được đặt hàng trực tiếp từ các Ghe Thuyền của ngư dân đánh bắt hàng ngày và được chọn lọc kỉ lưỡng trước khi chế biến thành những món ẩm thực độc đáo với giá thành tốt nhất để phục vụ du khách.
Nét tinh túy trong ẩm thực Quảng Bình không thể không nhắc đến những món ăn rất gần gủi, dân dã nhưng đã ăn sâu vào tiềm thức ẩm thực của con người Quảng Bình như 👇👇👇
( Cập Nhật : Từ 29/4/2022 Khi Khách Đặt Bàn Tại Lá Cọ Beach từ 5 Khách – 185 Trương Pháp – TP. Đồng Hới – Quảng Bình, sẽ được nhà hàng hỗ trợ đón đến nhà hàng bằng xe điện, dễ dàng đi từ các khách sạn resort lớn tại Quảng Bình như : Mường Thanh, Sunspa Resort, Gold Coast Resort, Celina Resort, Vĩnh Hoàng, Vinphearl , Manli Resort … và các khách sạn khác. Hotline Đặt bàn : 0934.879.989 – 0935.203.638 )
1. Đặc sản Cua Hầm Bí Đao
Chất thanh mát của Bí Đao kết hợp với vị ngọt của Cua Biển sẽ mang đến cho Bạn hương vị rất mới lạ và tuyệt ngon. Đây đúng là một món ẩm thực đặc trưng và ngon nhất của vùng đất Quảng Bình .
Mức Giá: Dao động từ 200K tùy theo số lượng Cua tại Lá Cọ Beach
2. Đặc sản ram Đẻn Quảng Bình
Con đẻn còn có tên gọi khác là đẻn biển, đẹn, hèo hay rắn biển. Đẻn biển có giá trị cao trong thực phẩm cũng như chữa bệnh. Món ăn được chế biến từ con đẻn biển Quảng Bình không chỉ gây ấn tượng với thực khách địa phương mà ngay cả khách du lịch khi đến đây cũng muốn một lần trải nghiệm vị giác với các món ăn được làm từ loài “mãng xà biển” này.
Ram đẻn là một món cực ngon, hương vị thơm ngon. Theo đó, thịt đẻn được làm sạch sẽ, lấy hết ruột và huyết đen trên sống lưng, băm thật nhuyễn rồi cho gia vị vào trộn đều đến khi đem cuốn lại thành từng chiếc ram nhỏ. Sau đó, từng ram cuốn được đưa lên chảo rán đều cho đến khi có mùi thơm cuốn hút khiến thực khách không kìm được cơn thèm.
Mức Giá Ram Đẻn Quảng Bình : 150K / Dĩa Tại Lá Cọ Beach
3. Chép Chép xào dứa Quảng Bình
Chép thuộc họ ngao, hến ở biển. Chúng thường sống ở những cồn cát, hang của nó nằm sâu dưới lòng cát mịn. Chem chép càng lớn thì hang ở lại càng sâu, người đi cào chỉ thường phải mang cái vá hay cái dẹp và cào trong nhiều giờ mới được nhiều chem chép.
Con chép rất ngọt nước, thịt dai sần sật. Vị dứa tạo thêm hương ngọt tự nhiên, chút cay nồng của ớt và thơm thơm lá lốt. Ăn kèm với bánh tráng vào một ngày biển xanh thì quá là tuyệt vời! Quả thực không nói quá khi nói đây là hải sản Quảng Bình số 1.
Mức Giá Chép Chép Xào Dứa : 150K / Dĩa Tại Lá Cọ Beach
4. Đặc sản Hàu xào chuối
Trong ẩm thực Quảng Bình Hàu không chỉ được xem như đặc sản mà còn là nhiềm tự hào của người Quảng Bình mỗi khi nhắc đến. Có nhiều vùng ven biển hay ven cửa sông có nhiều hàu nhưng không phải nơi nào hàu cũng ngon. Ở Quảng Bình cũng vậy, hàu ngon nhất được cho là nằm ở đoạn ven sông Nhật Lệ từ Lương Ninh đến Quán Hàu.
Người ta cũng cho rằng, vì hàu ở khu vực này ngon nên mới có cái tên thị trấn Quán Hàu khá đặc biệt. Hàu ở đây không phải khi nào cũng có mà là hàu tự nhiên nên nên khó đánh bắt hơn. Thời tiết thuận lợi bao nhiêu thì hàu nhiều và ngon bấy nhiêu, còn không thì thực khách có mong mỏi cũng không có dịp để thưởng thức.
Những món ngon chế biến từ hàu rất phong phú, đôi khi là hàu nướng, là gỏi hàu, là hào xào mỡ hành nhưng đến Quảng Bình bạn nhất định không thể không thử món Hàu Xào Chuối – Một đặc sản quê hương của Quảng Bình
Nếu bạn có dịp thử qua những con hàu nho nhỏ thật béo, thì chắc hẳn sẽ hiểu rõ tại sao hàu ở Quán Hàu Quảng Bình lại được ca tụng đến thế. Hàu ở Quảng Bình luôn mang lại những trải nghiệm ẩm thực rất thú vị và khác biệt, hương vị tươi ngon đặc biệt của nó cứ như chất gây nghiện khiến thực khách mãi không quên mùi vị.
Mức Giá Hàu Xào Chuối :180K / Dĩa tại Lá Cọ Beach
5. Mực khô bóp xoài Quảng Bình
Với nắng gió đặc trưng tại Quảng Bình, tạo cho món đặc sản Mực khô rất đặc biệt. Là loại mực lá được rửa bằng nước biển, phơi qua 3 ngày nắng to làm cho con mực săn lại, bên ngoài mực ráo nước nhưng bên trong vẫn còn tươi rói, hơi ráo, dẻo và có màu trắng đục mà vẫn giữ được độ mềm, ngọt tự nhiên vốn có của nó.
Gỏi xoài khô mực là một trong các món ăn vặt được khá nhiều người yêu thích bởi hương vị cực kỳ thơm ngon và lạ miệng, mỗi buổi chiều hè sau khi đi du lịch Quảng Bình về bên bờ biển thưởng thức mực khô bóp xoài Quảng Bình với chút bia và tận hưởng không khí biển cả là một trải nghiệm đánh nhớ của bạn.
Mức giá : 150K / Dĩa Tại Lá Cọ Beach
6. Cá Đuối um chua
Cá đuối nấu um chua từ lâu đã là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Cá đuối nổi tiếng vì có lớp sụn vừa mềm mềm vừa dai dai không có xương. Nếu đã một lần thưởng thức rồi thì chắc chắn bạn sẽ không quên được mùi vị cuốn hút của thịt cá đuối.
Cá đuối um với hương vị chua rất đặc trưng, không chỉ độc lạ khiến du khách tò mò muốn thưởng thức mà còn sở hữu hương vị thơm ngon bất ngờ khiến bất kỳ ai ăn thử một lần cũng nhớ mãi không quên. Đây cũng là đặc sản nổi tiếng của vùng đất nắng gió này.
Mức giá : 280K / Tô Tại Lá Cọ Beach
Ngoài ra du khách có thể tham khảo Menu hải sản hằng ngày tại Lá Cọ Beach với rất nhiều món hải sản tươi sống được lựa chọn ngay tại bể Hải Sản để sản sàng phục vụ bạn như :
- Bắp Chiên Bơ : 40k/Dĩa
- Gỏi Hải Sản: 150k/Dĩa
- Tôm Tái Thái: 180k/Dĩa
- Chép Chép Xào Dứa: 150k/Dĩa
- Ram Đẻn Quảng Bình: 150k/Dĩa
- Cua Hầm Bí Đao: Theo Thời Giá
- Ngao Đại Nướng mỡ hành : 180k/Dĩa
- Hàu xào chuối: 180k/Dĩa
- Ngao Đen Hấp : 200k/Dĩa
- Sò Huyết : 250k/dĩa
- Ốc hương biển : 300k/Dĩa
- Mực hấp: 250k/Dĩa
- Mực Khô loại 1 ( dài 40 cm ) : 350k/
- Cá Đuối um: 280k/dĩa
- Cá mú 550/ Con ( 1 con từ 1 – 3kg )
- Cua, Ghẹ, Tôm Hùm : Theo Thời Giá
Với vị trí đắc địa đối diện trực diện bãi tắm Nhật Lệ, sẽ rất dễ dàng di chuyển đến Lá Cọ Beach từ các khách sạn và resort tại Thành Phố Đồng Hới – Quảng Bình. Lá Cọ Beach Flamingo hiện lên với nét đẹp thơ mộng cùng một chút nắng, chút gió, và mùi hương biển cả. Nó yên ả đến nỗi có thể làm bừng sáng một ngày của Bạn.
Không gian của Lá Cọ Beach Flamingo tràn ngập hương vị của biển khơi. Sự trong lành và mát mẻ mang đến những xúc cảm dạt dào, thưởng thức món ăn cũng ngon hơn hẳn. Từ đây, bạn có thể bao trọn một phần biển Nhật Lệ xinh đẹp. Mặt nước dịu êm, thẳm sâu một màu xanh ngọc bích lấp lánh dưới ánh mặt trời. Background xịn sò thế này thật tiếc nếu không check in ngay một vài kiểu ảnh các Bạn nhỉ.
Lá Cọ Beach hi vọng sẽ là nơi để các Bạn đến để thưởng thức những món ăn đặc sản quê hương Quảng Bình. Ngoài ra Lá Cọ Beach còn có chợ hải sản tươi sống tự chọn, phục vụ những bữa cơm truyền thống Việt và là nơi tuyệt vời để tổ chức các tiệc BBQ Hải Sản cùng với những không gian tuyệt vời nhất .
Lá Cọ Beach Rất mong và hi vọng được đón tiếp Bạn !
( Cập Nhật : Từ 29/4/2022 Khi Khách Đặt Bàn Tại Lá Cọ Beach từ 5 Khách – 185 Trương Pháp – TP. Đồng Hới – Quảng Bình, sẽ được nhà hàng hỗ trợ đón đến nhà hàng bằng xe điện, dễ dàng đi từ các khách sạn resort lớn tại Quảng Bình như : Mường Thanh, Sunspa Resort, Gold Coast Resort, Celina Resort, Vĩnh Hoàng, Vinphearl , Manli Resort … và các khách sạn khác. Hotline Đặt bàn : 0934.879.989 – 0935.203.638 )
Liên hệ
- Zalo: https://zalo.me/1475267568497640548
- Email: lacoquangbinh@gmail.com
- Hotline Đặt bàn : 0934.879.989 – 0935.203638
- Web : www.lacoquangbinh.com
- Địa chỉ: La Cọ Beach Flamingo – Nhà hàng Hải sảnĐịa Chỉ : 185 Trương Pháp – TP. Đồng Hới – Quảng Bình
